כיכר השבת

עוד כתבות על אוראל בראל:

ש

טעם של עוד

ביס אחד מהאוסובוקו הזה ייקח אתכם לטוסקנה בלי לצאת מהבית. נתחים עסיסיים, יין חצי יבש, ושזיפים מתקתקים – כל הטוב בסיר אחד. הכירו את המתכון המנצח של השף אוראל בראל (אוכל ומתכונים)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
ש

פריכות וטעמים עמוקים

כרובית רכה ועדינה מתחבאת בתוך מעטפת בשר עסיסית, מתובלת בדיוק במידה הנכונה. הטיגון מעניק לה פריכות זהובה, והבישול ברוטב עמוק וסמיך מחבר בין כל הטעמים לחוויה מושלמת. ביס אחד, ואתם כבר מכורים! (אוכל ומתכונים)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
ש

טעמים מושלמים

הסיר הזה מתחיל עם פרוסות בשר מספר 8 (שריר הזרוע), נתח בשר איכותי ומרקם רך במיוחד, שמתבשל lentamente (לאט) עד שהוא סופג את כל הטעמים שמסביב. הפרוסות האדומות של הבשר נמסות בפה, רכות ועסיסיות | לאורך הבישול, מצטרפים לסיר פרחי כרובית טריים, שהופכים רכים ומלאים בטעמים. כל פרח של כרובית, במרקם הנפלא שלו, סופג את הרוטב העשיר של הבשר ומוסיף לתערובת את המתיקות והמרקם הייחודי של הירק, שמשתלב בצורה מושלמת עם טעמי הבשר (אוכל ומתכונים)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
ש

מעורר חושים

כל מי שטעם סיגר מרוקאי ביתי מיד התמכר לטעם המושלם | המנה הזו היא לא סתם סיגר – היא חוויה שגורמת לך להרגיש את כל התרבות המרוקאית בטעמה: מושלמת לאירוח, כמאכל לילה או כמנת פתיחה שתעורר את כל החושים (אוכל ומתכונים)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
ש

מושלם לכל ארוחה!

כל פרח של כרובית עטוף בצורה מושלמת בפירורים שמייצרים קראנץ' מדהים עם כל ביס | הכרובית מוגשת לצד רוטב צ'ילי מתוק-חריף, שמתפשט עליו ומעניק למנה את הטוויסט המושלם שממכר כל מי שטועם (אוכל ומתכונים)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
ש

זה בלתי אפשרי!!

בעודו כותב חידושי תורה על ספירת העומר, התמוטט הרה"ג ר' יניב מנדני ונפטר בביתו • הותיר אחריו אלמנה שבורה ורצוצה, ושישה יתומים רכים • אבל כבד בחולון בה גדל ובבת ים בה היה לומד רוב שעות היום • כל הפרטים (חרדים)

בשיתוף קופת העיר|מקודם
ש

הפינוק של פורים!

הבצק, רך וקריספי מבחוץ, יוצא חמים מהתנור ומפריש ניחוחות שגורמים לכל אחד להרגיש בבית | המילוי? אסאדו מפורק, מבושל עד רכות מושלמת עם תיבול מדויק ועסיסי | הפורים הזה אתם חייבים להתפנק עם המתכון המושלם הזה (אוכל ומתכונים)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
ש

מתכון מנצח!

פרגיות ממולאות בהודו טחון וצנוברים – חגיגה של טעמים!המנה הזו היא בדיוק מה שצריך לשולחן החג – פרגיות עסיסיות שמתמלאות במלית מושלמת של הודו טחון, צנוברים ובצל מטוגן, עטופות ברוטב עשיר ומלא עומק. בכל ביס תרגישו את השילוב בין הבשר הרך, הקראנצ'יות של הצנוברים והתיבול המדויק – מתכון מנצח שכולם יאהבו!

אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
ש

סודות השף

היום נגלה לכם את כל הסודות להכנת אסאדו עסיסי, פיקנטי ונימוח – וכל זה בקלות מפתיעה. שלב אחר שלב נפרט איך לבחור את הבשר הנכון, איך לתבל כמו שצריך, ומהן שיטות הצלייה שיהפכו כל נתח לחגיגה של טעמים (אוכל ומתכונים)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
ש

מנה חגיגית ופיקנטית

כרישה ממולאת היא שילוב מושלם של טעמים עשירים ומרקמים מענגים. זו מנה ייחודית ומרשימה שמתאימה לשולחן חגיגי, הן כמנה עיקרית או כתוספת למנה בשרית. זו מנה שתפנה את תשומת הלב על השולחן, תוסיף טעמים חדשים ותהפוך את השולחן לחגיגי במיוחד (אוכל ומתכונים)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
ש

מדהים: 

בלב שכונת רמות, על צלע הר שקט המשקיף אל נופי עמק הארזים, בונה קבוצת בית ירושלמי סטנדרט מגורים חדש בנוף העירוני. פרויקט רמות קאנטרי מציע מרחב חיים המשלב יופי, שלווה ואיכות חיים בירושלים המתחדשת (נדל"ן)

כיכר בשיתוף בית ירושלמי|מקודם
ש

בקלי קלות!

הכינו פרוסות בשר בדרך הקלה והקצרה ביותר עם תוצאה הכי מושלמת שיש!! צלי כתף מספר 5 עם פיטריות המתכון הכי קל שתכירו! המתכון הבא חוסך לנו את כל ההתעסקות עם שליקת הבשר ומקצר לנו את התהליך למינימום עבודה ומקסימום תוצאה! (אוכל ומתכונים)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם

כמו בחנות!

מי ישראלי ולא מתלהב מפלאפל?- נסו את התערובת המענגת של המעטפת הפריכה והזהבהב עם הטעם הערב בפנים | כדורי הפלאפל האלה, עשויים מחומוס בתערובת של עשבי תיבול טריים ותבלינים היוצרים סימפוניה של טעם בכל ביס | בין אם אתם תוחבים אותם לפיתה, מגישים אותם עם סלט או פשוט זוללים אותם-  המתכון הזה יעשה לכם את החופש (אוכל ומתכונים)

||
20

קריספי וטעים

הנשנוש המושלם לאירוח או סתם ארוחת ערב שגרתית - פשוט להכין ולהגיש | אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת פיש אנד צ'יפס | טריק לצ'יפס קריספי במיוחד (מתכונים, אוכל)

||
4

במיוחד לחופש 

כדררו כדור ועוד כדור, זרקו לרוטב והופ'ס- קיבלתם תבשיל קציצות בשר שילדים אוהבים • ארוחת צהרים קלילה ומושלמת במיוחד לחופש הגדול • עוד מתכון טוב מבית אוראל בראל (אוכל ומתכונים)

|

קל להכנה

גרונות הודו ברוטב אדום הינו מתכון שישלב בריאות עם טעם רך ואיכותי. המתכון מתאים למבוגרים וילדים כאחד. הסגנון אהוב על משפחות רבות לארוחת צהריים ולשבת וחג. בתאבון! (אוכל ומתכונים).

|

בכל כדור הפתעה!

נמאס לכם לבשל לארוחת צהריים עוף ותפוחי אדמה?- אז הנה! מצאנו לכם ארוחה עשירה ומגוונת. מנה עשירה בטעמה ובמראה הייחודי שלה- מנה שתכלול את כל אבות המזון • כל כדור עם הפתעה טעימה בפנים- מוזמנים להתנסות! (אוכל ומתכונים).

||
4

במיוחד לשבועות

השבוע חיפשתי עוגה מקורית במיוחד. משהו שירגש את כל המשפחה בחג השבועות, למגדול ועד קטן- והנה מצאתי את העוגה: בכל טעימה תחושו ארומה נפלאה של טעמים קריספיים והכל בעבודה מועטה. בתאבון!

||
6

לכבוד חנוכה

הכירו את עוגת הקרמבו המפנקת. העוגה מוצלחת הן בתור עוגה והן כקינוח חלבי מושלם. עוגה שתגרום לכם ללקק את האצבעות (אוכל ומתכונים). 

||
4
ש

טרגדיה בביתר

אי אפשר לתאר במילים את גודל הטרגדיה של משפחה גולדברג מביתר עילית, עם פטירתה של האם הצעירה מרת אסתר חנה גולדברג ע"ה • בשעה שהציבור קרא בבית הכנסת, 'דודי ירד לגנו ללקוט שושנים', השיבה נשמתה ליוצרה • בעלה האברך הרה"ג ר' צבי גולדברג שליט"א נותר עם בת השנתיים ועם התינוקת הרכה שלא זכתה להכיר את אמה (חרדים)

אסף מגידו|מקודם
לעוד כתבות
כיכר השבת
פנו אלינו
חדשות ואקטואליה
חדשות
חרדים
ברנז´ה
תוכניות
VOD
פודקאסטים
מיוחדים
תפילות
דעות
יהדות
משפחה
פנאי
בית וסטייל
אוכל ומתכונים
תיירות
מוזיקה
רכב
דיגיטל
מאמרים
מגזינים
מאמע
בריאות וכלכלה
צרכנות
בריאות
כלכלה

כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ

מדיניות פרטיותתנאי שימושנגישות אתר